Chocolate Mousse Powder مسحوق نباتي خالي من الغلوتين من فيزيون. يوفر تثبيت ممتاز للكريمات و كيكة الموس و من السهل جدًا العمل به مما يوفر لكريمة مزيدًا من الثبات والشكل المتناسق حيث يعتبر عنصرًا أساسيًا في طريقة عمل كيكة موس الشوكلاتة.
يوفر مزيجًا رائعًا من نكهة الشوكلاتة ولون خليط الكريمة أو الموس و يعتبر مثالي لاستخدامه في عمل كيكة الموس عند إضافته مع الكريمات النباتية لإنشاء و تثّبيت الطبقات والحشو.
لا يحتوي مسحوق Vizyon Chocolate Mousse على مثبت أساسه الجيلاتين أو أية نكهات أو ألوان صناعية (NAFNAC) و يمكن تكييفه مع حشوات ونكهات وألوان مختلفة لإضافتها إلى خليط الكريم الخاص بك ليناسب ذوقك.
